28 août 2015

Tarte rustique épeautre/abricot, la douceur de vivre de la Drôme provençale

J'avais envie de vous faire partager un bout de mes vacances. Le blog est resté en stand by pratiquement tout l'été. J'avais besoin de vivre. En dehors de ma cuisine, en dehors de la "blogosphère". J'avais besoin de simplement me nourrir, sans penser une seconde à faire une photo de ce que je mange.  Je pensais que je n'y arriverai pas. Que l'addiction était trop profonde. Pourtant, le sentiment de liberté a été immense. Je me suis sentie soulagée. De la pression que je m'impose jour après jour. De l'impression de ne jamais... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 08:30 AM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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25 août 2015

Gâteau double couche pêche/casseilles, ça fond, ça croque, c'est doux, c'est acide...

Un été farniente. A ne rien faire. Sinon profiter. Du beau temps. De la famille. Du ciel étoilé. De l'eau fraiche des rivières. De la brûlure du soleil. Du rire de mon fils. De l'amour de mon homme. De la vie. Ma cuisine s'est réduite à sa plus simple expression, comme pour redécouvrir sa fonction première: donner du carburant à ce corps qui d'un coup s'est remis à ressentir. Des tomates parfaitement mûres et juteuses, du fromage qui sent bon la chèvre, des olives qui emportent leur parfum loin sur les papilles...  Le four a... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 07:25 AM - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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