750 grammes
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Encore une lichette
15 octobre 2014

Schiacciata con l'uva, un plaisir rustique pour fêter les vendanges

Schiacciata con l'uva, un plaisir rustique pour fêter les vendanges
Chaque année, au retour de l'automne, me vient une douce mélancolie. Comme la brume se pose sur les reliefs, elle m'enveloppe doucement et fait partie intégrante de mes plaisirs. Pourquoi ne devrions-nous être que joie et bonheur? Pourquoi les autres...
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11 septembre 2014

Babka chocolat/pralin, le petit déjeuner comme marqueur du souvenir

Babka chocolat/pralin, le petit déjeuner comme marqueur du souvenir
Je n'ai plus besoin de dire à quel point j'aime les petits déjeuners. Je l'ai dit et redit et les pages de mon blog sont remplies de recettes pour ce moment de la journée. Je pense que le petit déjeuner, c'est du luxe à moindre frais, la volupté du temps...
2 septembre 2014

Scone à la myrtille, quand les vacances vous souhaitent bonne chance pour la rentrée

Scone à la myrtille, quand les vacances vous souhaitent bonne chance pour la rentrée
Mon petit écureuil intérieur s'est réveillé ce matin et il m'a hurlé à l'oreille: "Putain!!! (oui, il n'est pas très poli cet écureuil..), l'été est fini, l'automne approche, c'est la rentrée!!!" Oui, mais moi, je n'avais aucune intention de laisser partir...
25 mars 2014

Nonnettes à la cannelle et à la cardamome, Tessa Kiros a encore frappé

Nonnettes à la cannelle et à la cardamome, Tessa Kiros a encore frappé
Les mots et les photos sont toujours là, mais la recette a déménagé vers le nouveau blog d'Encore une Lichette. Cliquez là pour y accéder! Nonettes suédoises-Encore une Lichette Je m'interroge souvent sur ce que je partage avec vous sur le blog, sur sa...
11 mars 2014

Confiture d'oranges amères, l'ingrédient parfait du petit déjeuner parfait

Confiture d'oranges amères, l'ingrédient parfait du petit déjeuner parfait
Quand vous pensez "petit déjeuner", vous pensez à quoi? Croissant, pain au chocolat, brioche? Moi, je pense confiture d'orange amère! Pendnat longtemps j'ai acheté de la marmelade, jusqu'à trouver ma marque préférée, mon taillage de prédilection. Puis...
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22 janvier 2014

Raincoast crips, la recette introuvable

Raincoast crips, la recette introuvable
Après avoir feuilleté le dernier Elle à table, une recette me trotte dans la tête. Une sorte de biscotte aux fruits secs, c'est en tout cas ce que suggère la photo. A la lecture des ingrédients, cela semble plus complexe: du romarin, du sel... Mais je...
17 janvier 2014

Granola noisette, miel et tonka, de la douceur pour les matins moroses

Granola noisette, miel et tonka, de la douceur pour les matins moroses
Quand j'ai envie de me faire du bien, quand j'ai besoin d'être en paix, les tartines du matins ne me suffisent plus. Je veux de la douceur, du sucré, je veux que ça croque tout en restant suave... Oui, je sais je suis une fille compliquée... C'est pour...
22 octobre 2013

Beghrirs sauce cassonade/chicorée pour la Battlefood 12

Beghrirs sauce cassonade/chicorée pour la Battlefood 12
De petites crêpes maghrebines aux saveurs Ch'ti pour un petit déjeuner haut en couleurs. Il fallait montrer son petit déjeuner pour la Battlefood 12... Bien difficile pour moi qui n'ai pas un petit déjeuner typique! C'est d'ailleurs mon repas préféré...
2 septembre 2013

Briochettes aux pépites de chocolat, pour une rentrée tout en douceur

Briochettes aux pépites de chocolat, pour une rentrée tout en douceur
Septembre a pointé le bout de son nez, les jours raccourcissent, il est temps de reprendre le chemin des écoles et du boulot... Il faut donc faire de jolis petits déjeuners pour se donner du coeur à l'ouvrage tout en insufflant une pointe de vacances...
12 juillet 2013

Brioche rapide qui prend le soleil

Brioche rapide qui prend le soleil
Il est 20h30. La boulangerie ferme. Vous vous installez pour passer la soirée tranquille devant la télé. Et d'un coup, ça vous traverse l'esprit: "plus de pain pour le petit déjeuner!" Plus une biscotte, plus une tranche de pain de mie, même pas une tortilla......
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