07 février 2014

Banana chocolate bread, pour en finir avec les vieilles bananes

Que celui qui n'a jamais eu une banane toute noire dans son compotier me jette la première pierre! Les bananes ne sont pas considérées à leur juste valeur. On les préfère immatures, encore vertes et sans saveur (en tout cas mon rejeton immature mais pas sans saveur!). Dès qu'elles prennent un peu de l'âge, que leur peau se tâche et se flétrit légèrement, qu'elles sentent un peu trop la banane, on les laisse doucement décliner pour finalement les jeter... Je m'insurge contre cet état de fait! Je veux réhabiliter la banane mûre! Je ne... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 08:00 AM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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