18 février 2014

Citron bergamote confit, retiens le soleil d'hiver

Il est de ces agrumes qui vous éclairent un jour d'hiver.  D'abord, parce que vous êtes contents d'en trouver. Vous avez lu, vu, écouté tant de choses sur ce petit citron  qu'il vous semble déjà le connaitre, sans jamais l'avoir touché. Puis, vous sentez son zeste, goutez son jus et vous êtes sous le charme de sa personnalité si typique. Et vous n'avez qu'un envie, préserver au maximum son goût unique, garder jalousement sa rareté. Si vous voulez en savoir plus sur cet agrume, je vous invite à aller lire ce billet. J'ai... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 08:00 AM - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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