13 août 2013

Cookies pépites chocolat/Nougatine, aucune chance d'échapper à la recette qui tue!

Les cookies, c'est mon grand 'fail'... Je cherche désepérément LA recette, celle qui fera correspondre mon idéal de cookie et le goût sur mes papilles... Ils sont soit trop secs, pas assez croquants, trop sucré, pas assez chocolatés... Je ne suis même pas sûre que mon idéla de cookie existe, il est toujours plus ou pas assez que ce que je goûte... J'en étais venue à désepérer et à ne plus essayer...  Mais comme le dit l'adage, "100 fois tu remettras ton ouvrage" et ma dernière tentative est je dois le dire plus que... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 09:55 AM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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08 juillet 2013

Cookies chorizo/tomate confite, caliente l'apéro!

Les cookies, c'est la base! Le biscuit qui plait à tous, que l'on agrémente de ce que l'on préfère (chocolat, fruits secs, nougatine...). Et bien c'est pareil avec les cookies salés! Facile et rapide à préparer, on y met ce qui nous tombe sous la main, et c'est parti pour un apéro crousti moelleux (mais même là, c'est vous qui décidez la cuisson)! J'avais préparé des tomates séchées au four, un reste de chorizo au frigo et 30 personnes qui débarquent à 19h00! Qu'à cela ne tienne, une demie heure plus tard, tout le monde croque son... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 10:20 AM - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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