13 juin 2013
Cigares courgettes, feta, mozza, herbes fraîches
La pâte à filo, j'adore! Cette feuille fine (mais costaude!) va d'une extrême à l'autre: du baklava riche en calories et en goût à la pâte à tarte qui allège les quiches salées ou sucrées comme un feuilletage, , sans complexe, elle prend toutes les formes...