23 juin 2015

Gâteau fondant au chocolat et cerises Napoléon, tout le style est dans la queue

La saison des cerises est si courte que je ne sais plus où donner de la tête. Je ne sais plus si je dois les croquer telles quelles, les conserver pour l'hiver où les transformer dans des gâteaux gourmands. Cette fois, j'ai décidé de faire moitié moitié avec ce gâteau au chocolat noir sur lequel j'ai délicatement (oui, délicatement!) déposé des cerises Napoléon.  Ces cerises, vous les connaissez déjà, parce que je les adore et que j'en avais fait des jellyshot l'année dernière. Elles ont un goût très subtil, et elles sont très... [Lire la suite]
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12 août 2014

Brownie tout simple de Donna Hay, mais avec du Dulcey quand même...

Vous allez vous dire qu'après plus d'un an de publications sur ce blog et quasiment aucune recette de chocolat, je vous en propose deux d'affilée! Non, ce n'est pas une grossesse qui me fait changer de goût de façon aussi abrupte! Mais certaines deviennet fanatiques du cheesecake, moi, c'est du brownie. Et puis après une semaine de vacances dans une location où la cuisine était la dernière préoccupation du propriétaire (mathématicien de son état...) et qui ne comprenait même pas un four, je me suis jetée sur le mien en rentrant et... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 08:30 AM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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