12 juillet 2013

Brioche rapide qui prend le soleil

Il est 20h30. La boulangerie ferme. Vous vous installez pour passer la soirée tranquille devant la télé. Et d'un coup, ça vous traverse l'esprit: "plus de pain pour le petit déjeuner!" Plus une biscotte, plus une tranche de pain de mie, même pas une tortilla... Reste bien des chips mais ça ne fait vraiment pas l'unanimité. Et alors pas envie, mais pas envie de passez 3 heures à attendre qu'une pâte quelle qu'elle soit lève! La solution miracle la voici: un semblant de brioche (faut pas rêver non plus la mie ne sera pas filante!) mais... [Lire la suite]