17 octobre 2013

Gâteau renversé aux prunes caramélisées, mais c'est pas tout!

Des prunes rouges pour un gâteau aux accents rustiques: farine de châtaigne, mélasse, cannelle et ricotta. Pas de matière grasse mais du sucre très parfumé et de l'énergie à revendre. Un plaisir du dimanche pour embaumer la maison d'effluves chaudes. J'espère que ces quelques lignes vous ont fait rêver sur mon gâteau... Mais la triste réalité, c'est que vous ne le verrez pas en entier... Une mauvaise manipulation, un retourné mal parti et un gâteau à moitié dans le plat et à moitié sur le sol... Mais, même en morceaux disgracieux, il... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 05:50 PM - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,