26 septembre 2013

Gâteau indien à la carotte et la cardamome, la carotte version confite et sucrée

La carotte se prête à de nombreuses variations culinaires et on lui prête de nombreuses vertus (bonne humeur, fesses roses...). Pourtant je me trouve souvent démunie devant ma botte de carottes: une purée, une soupe, des carottes vichy??? Mai stout cela manquait d'exotisme jusqu'à ce que je tombe sur le blog des Vadrouilles gourmandes de Nini et de sa recette de Gajar ka halwa. Excitée mais pas très sûre de moi, j'ai tenté l'aventure et me voilà avec un dessert fabuleux, doux, sucré et vraiment très parfumé...Et prêt en un rien... [Lire la suite]

03 août 2013

Glaçons chocolat, fondre de plaisir dans un verre de lait

Je suis une fainéante... En particulier quand il fait chaud... Même sortir les glaçons du congélateur me fatigue... Mais là, ils sont en chocolat!!! Une bonne raison pour suer un peu! Et puis une fois ce PETIT effort fait, quel bonheur de regarder fondre ce chocolat dans le lait, voir la buée coller aux parois du verre et couler lentement en une goutte de fraicheur pure... En fait c'est la version été du réconfortant chocolat chaud hivernal... Pourquoi se priver des petits bonheurs de la vie?   Glaçons chocolat, fondre de... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 04:41 PM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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