26 septembre 2013
Gâteau indien à la carotte et la cardamome, la carotte version confite et sucrée
La carotte se prête à de nombreuses variations culinaires et on lui prête de nombreuses vertus (bonne humeur, fesses roses...). Pourtant je me trouve souvent démunie devant ma botte de carottes: une purée, une soupe, des carottes vichy??? Mai stout cela...