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Encore une lichette
menthe
2 juillet 2015

Agua fresca concombre, citron vert, menthe: du froid, du frais, du vert pour la Foodista Challenge #9

Agua fresca concombre, citron vert, menthe: du froid, du frais, du vert pour la Foodista Challenge #9
Le blog est dans sa période verte. Tout ce que je fais en ce moment prend cette teinte.. Etrange, non? C'est d'autant plus visible que les battles s'enchainent cette semaine. C'est certainement parce que j'ai une grosse envie de fraîcheur et que le vert,...
Posté par Naissou à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  concombre,  glaçon,  citron vert,  agua fresca

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29 juin 2015

Cocktail Hugo et boules de fromage frais au pumpernickel, se mettre dans l'ambiance pour savourer les Ailes du Désir

Cocktail Hugo et boules de fromage frais au pumpernickel, se mettre dans l'ambiance pour savourer les Ailes du Désir
Vous emmener avec moi dans mon film préféré. Qu'est-ce que j'aimerais! J'en ai plusieurs, pour des athmosphères et des humeurs très différentes... Mais depuis longtemps, je suis transportée par les Ailes du Désir de Wim Wenders. Par sa technicité qui...
Posté par Naissou à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  menthe,  citron vert,  cocktail,  mélisse,  pumpernickel

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1 juillet 2014

Pain plat au parmesan et son pesto d'herbes, Battlebread#3 Apéro time!

Pain plat au parmesan et son pesto d'herbes, Battlebread#3 Apéro time!
Quel est le point commun entre les battles et les apéros? La joie de se rencontrer, la convivialité! Il n'est donc pas étonnant que cette 3eme Battle -bread, menée tambours battants par Pourquoi je grossis, soit sous le signe de l'apéro. J'ai voulu vous...
Posté par Naissou à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  menthe,  apéro,  coriandre,  parmesan,  ail,  persil,  battlebread,  cébettes,  oignons jeunes,  pain plat

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23 mai 2014

Bissap, ma boisson toute douce à la fleur d'hibiscus pour la Battlefood#20

Bissap, ma boisson toute douce à la fleur d'hibiscus pour la Battlefood#20
Le thème de cette vingtième Battle food n'est autre que les Sweet Drinks... Smoothies, milkshakes et autres boissons sucrées ne font pas partie de mon quotidien... Il fallait donc encore une fois que je replonge dans mes souvenirs sensoriels pour trouver...
Posté par Naissou à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boisson sucrée,  menthe,  vanille,  cannelle,  gingembre,  eau de fleur d'oranger,  bissap,  fleur d'hibiscus,  karkadé,  sweet drink

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13 février 2014

Soupe d'orge au yaourt chaud, quand Ottolenghi s'invite à la Battlefood 16

Soupe d'orge au yaourt chaud, quand Ottolenghi s'invite à la Battlefood 16
Le coeur de l'hiver... Ce moment où l'on espère plus, où les beaux jours ne sont plus qu'un très lointain souvenir et où il est difficile d'imaginer qu'il vont revenir... Peu de soleil, du froid, des légumes qui ont mauvaise réputation, qui nous rappellent...
Posté par Naissou à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  menthe,  yaourt grec,  oeufs,  moyen orient,  oignons nouveaux,  orge perlée,  ottolenghi,  persil

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13 juin 2013

Cigares courgettes, feta, mozza, herbes fraîches

Cigares courgettes, feta, mozza, herbes fraîches
La pâte à filo, j'adore! Cette feuille fine (mais costaude!) va d'une extrême à l'autre: du baklava riche en calories et en goût à la pâte à tarte qui allège les quiches salées ou sucrées comme un feuilletage, , sans complexe, elle prend toutes les formes...
Posté par Naissou à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre mozza,  courgettes,  feta,  menthe,  pâte à filo

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