Pour cette nouvelle édition de la Battlefood, Délice cookie's nous emmène vers l'été et ses si nombreux apéritifs qui remplacent fort avantageusement les copieux dîners de l'hiver. Tapas: le mot est évocateur de bouts de table emplis de verres et de petites...

Je ne sais pas résister à une botte d'ail nouveau. Rien que l'odeur des tiges coupées me fait fondre... D'ailleurs c'est comme ça que je l'aime: fondant, sublimé par une cuisson douce, avec un bon poulet, le plat parfait du dimanche midi. Mais cette fois,...

Certains plats sont comme des friandises: ils ont comme un petit goût de revenez-y, une saveur si particulière qu'il nous tarde de la retrouver... Comme on dit chez moi, on se languit de ces plats... Il en est ainsi des tielles de Sète. Pour ceux qui...