15 octobre 2014

Schiacciata con l'uva, un plaisir rustique pour fêter les vendanges

Chaque année, au retour de l'automne, me vient une douce mélancolie. Comme la brume se pose sur les reliefs, elle m'enveloppe doucement et fait partie intégrante de mes plaisirs. Pourquoi ne devrions-nous être que joie et bonheur? Pourquoi les autres sentiments dont nous sommes capables n'auraient pas aussi leur moment en majesté? Je milite donc pour le droit d'être mélancolique à l'automne.  Ce sentiment est aussi lié à l'urgence du moment, à la certitude que le froid arrive, que les beaux jours sont derrière nous et qu'il est... [Lire la suite]

17 septembre 2013

Ceci n'est pas une Tartine raisin/gorgonzola/noix, enfin pas seulement....

Pas vraiment une recette mais une réussite pour moi: me préparer un déjeuner joli, sympa et qui ne ressemble pas à de la junk food... En gros, prendre soin de moi... Même si je suis toute seule, même si ça me paraît insurmontable! Ouvrir le frigo et sélectionner de bons produits, découper de belles tartines de pain, prendre le temps de découper joliment le fromage et même le raisin!, choisir les plus jolis cerneaux de noix, s'assoir et prendre le temps de savourer les aliments. Elle peut paraître anodine cette tartine mais pour moi,... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 04:01 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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