21 avril 2015

Samali, le gâteau grec qui te promène entre pinède et orangers

Après toutes ces brioches, j'avais envie d'une petite gourmandise fraîche et un peu humide, qui m'envouterait par ses parfums profonds. Et je ne voulais surtout pas attendre! Plus de longs temps de pousse, plus de pétrissage qui fait transpirer. Un petit gâteau qui n'aurait l'air de rien mais qui vous marque à jamais... Et je l'ai trouvé! Chez Mary de En direct d'Athènes. C'est un peu ma référence en matière de gastronomie grecque. Et, pour propager un peu plus sa culture, elle a créé une épicerie grecque en ligne, Nostimiam.... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 08:00 AM - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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