21 février 2014

Biscuits aux flocons d'avoine, cerises séchées et jus de raisin, pas de gras??? Même pas peur!

Il semble impensable de faire des biscuits sans matière grasse, en tout cas pour moi... Question d'habitude, de culture, de goût(?)... Pourtant ma curiosité maladive me pousse à tout essayer... Et quoi de mieux que de se laisser guider sur ce chemin par la meilleure en la matière? La Ligne Gourmande c'est mon rêve éveillé, celui où je peux me régaler sans craindre ni pour mon foie, ni pour ma conscience! J'ai donc conservé sa base de biscuits sans gras, au flocons d'avoine mais j'y ai rajouté des ingrédients que j'avais dans mes... [Lire la suite]