26 juin 2013

Financier libanais à la semoule, épices douces et curcuma

Ce petit gâteau est une révélation! Il est parfumé et coloré, il vous emmène immédiatement en orient avec ses effluves de cardamome, anis et de coriandre et la belle couleur jaune du curcuma fait pâlir d'envie nos petits gâteaux au beurre! J'ai trouvé la recette sur le blog de Voyages autour de ma cuisine qui préconise de le faire dans de petits moules. Toutes les autres recettes que j'ai ensuite pu récolter sur le net en font un gâteau assez épais qui est ensuite retaillé en cubes. N'ayant pas d'idée préconçues sur ce gâteau... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 12:00 PM - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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