15 mai 2014

Rhubarb floats, de la glace, de la limonade et de la rhubarbe, l'été arrive!

Il est parfois difficile de ne pas parler de la météo. J'aimerais ne jamais commencer un billet par "il fait chaud, mangeons de la glace" mais nos habitudes alimentaires sont fortement influencées par le temps qu'il fait. Le printemps pointe le bout de son nez et je ne pense à rien d'autre qu'à la rhubarbe (enfin, un peu aux fraises aussi... Et aux petits pois... Et aux asperges...). La saison de ces tiges parfumées est tellement courte, un jour elles sont là et font le bonheur de nos papilles et le lendemain, impossible d'en trouver... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 07:47 AM - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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23 décembre 2013

Bocal de babas au Limoncello pour la Battlefood 14

Le thème  donné par Casseroles et claviers à cette 14eme Battle food colle à l'actualité: les cadeaux gourmands! Ca tombe bien car j'avais prévu d'offrir à ma Mémé son péché mignon: les babas au Limoncello. Enfin, son péché mignon, c'est surtout l'alcool caché! Vous ne la verrez jamais boire un verre de vin... Mais elle fondra pour un Irish Coffee, ou une glace Colonel... Le poids du regard social sur les femmes... Mais si vous la voyiez déguster son Irish Coffee avec délectation, une lueur de plaisir dans le regard, vous... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 10:14 AM - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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04 septembre 2013

Sablé breton à la figue et au sirop de violette pour la #Bataillefood4

Et voilà revenu le temps de la #Bataillefood4!! Après Le temps de cerises d'Objectif: Zero miette et la Fingerfood de Little Bouillon, c'est Mon p'tit coin gourmand qui nous réunit sur le thème de la ronde des Tartelettes.   Ni une ni deux, mon sang n'a fait qu'un tour: les tartelettes, c'est pour moi! Et avec une cagette de 4 kilo de figues ramenées de vacances, j'avais mon ingrédient principal... Mais je n'avais pas ramené que des figues, j'étais aussi passée par Aiguebelles et j'avais donc tout un stock de sirops qui ne... [Lire la suite]
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