20 novembre 2013

Financiers au miel, rustiques mais si chics!

J'aime ces recettes raffinées mais avec des produits bruts. Ce n'est pas parce qu'on doit utiliser des blancs d'oeufs, qu'on doit faire une recette au rabais. De la farine complète, du sucre brun, du bon miel de châtaignier, voilà de quoi magnifier le financier de dernière minute! Et si en plus la recette vient de chez Lenôtre, il n'y a  plus à hésiter!!! Financiers au miel, rustiques mais si chics! - 80gr de farine complète - 200gr de sucre brun de canne - 80gr d'amandes en poudre - 5 blancs d'oeufs - 120gr de beurre -... [Lire la suite]