04 décembre 2013

Welsh rarebit sur Bara Brith, la tartine chaude, salée, sucrée ET galloise

Et c'est parti pour une nouvelle #bataillefood! Je ne vous présente plus le concept, vous devez commencer à le connaitre... Pour cette nouvelle édition, Miam Addict nous a proposé le thème des tartines gourmandes. Youpi me direz-vous??? Et bien pas tant que ça... Le choix est large, sucré? Salé? Froid? Chaud??? La question m'a tarabustée pendant ce long mois de novembre.... Et puis un jour, l'illumination: c'est ça que je veux faire!!!! Un welsh rarebit et pour corser le tout sur une tranche de Bara Brith... Je sens que ça ne vous... [Lire la suite]

17 septembre 2013

Ceci n'est pas une Tartine raisin/gorgonzola/noix, enfin pas seulement....

Pas vraiment une recette mais une réussite pour moi: me préparer un déjeuner joli, sympa et qui ne ressemble pas à de la junk food... En gros, prendre soin de moi... Même si je suis toute seule, même si ça me paraît insurmontable! Ouvrir le frigo et sélectionner de bons produits, découper de belles tartines de pain, prendre le temps de découper joliment le fromage et même le raisin!, choisir les plus jolis cerneaux de noix, s'assoir et prendre le temps de savourer les aliments. Elle peut paraître anodine cette tartine mais pour moi,... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Fairy bread, la traditionnelle tartine beurre/cacao twistée par les australiens

Le fairy bread est l'équivalent australien de notre tartine beurre/cacao mais la girlie touch en plus. Rien de plus simple à faire mais l'effet est maximum  sur les têtes blondes (ou brunes!). Du pain de mie, de la matière grasse (ils parlent de margarine mais moi j'ai préféré un bon beurre demi-sel) et des sprinkles de toutes les couleurs! Cela vous laisse une infinité de possibilités : couleurs, mais aussi goût avec les nouveaux sucre pétillants ou parfumés...   Alors à vos tartines!!!
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27 mai 2013

Tartine de fèves, l'apéro bonheur du dimanche soir

Après les agapes du dimanche midi, la solution repli facile du soir est souvent la soupe tranche de jambon... Mais c'est quand même un peu triste et pas très motivant pour la dure journée du lundi qui arrive... Des fèves, du fromage frais, des oignons nouveaux, une pincée de sel et hop c'est parti pour un apéro gai et rassasiant...     Tartine de fèves, l'apéro bonheur du dimanche soir Pour 4 tartines: - 4 tranches de bon pain de campagne - 200gr de fèves - 3 Carrés Frais ou autre fromage frais - 1 oignon... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 09:12 AM - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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