biscuit - Encore une lichette

17 novembre 2015

Boules choco, pour se souvenir que sous le chocolat, il y a la guimauve (Battlefood#37)

Mes pensées volètent contre les parois de ma boîte crânienne comme des oiseaux effrayés. Les raffales d'armes à feu dans la nuit de vendredi ont fait exploser leur volière. Depuis elles volètent, se blessent, sans savoir où aller. Et je les laisse faire....

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Tags: biscuit, chocolat, meringue italienne, gaufrette

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24 avril 2015

Carrés de Samoa Cookie, pas besoin de le vendre, on va le dévorer!

Voilà une tradition américaine qui nous est inconnue. Nous l'avons tous vue dans les films mais, chez nous cela ne se fait pas, ou en tout cas pas de la même façon. Vous savez, ces combats à morts entre petites filles pour avoir le prix de la meilleure...

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Tags: biscuit, chocolat, carré, caramel, lait concentré, noix de coco, Samoa cookie

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1 avril 2015

Biscuits lapins de Pâques, une ferme domestiquée pour la Bataillefood #22

Quelle image me vient en tête quand je pense "Animaux de la ferme"??? Veaux, vaches, cochons, ils défilent tous devant mes yeux, crottés et odorants. Beaux comme des camions. Pourtant, je n'arrive pas à faire coller ces images avec celles de Pâques. C'est...

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Tags: biscuit, Pâques

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17 mars 2015

Biscuits fondants à la pralinoise, pour faire briller les yeux de ma mère

Vous la connaissez, cette chanson d'Arno, "Dans les yeux de ma mère"??? Rude et douce en même temps, elle me fait toujours verser une larme: "Ma mère a quelque choseQuelque chose dangereuseQuelque chose d'une allumeuseQuelque chose d'une emmerdeuse {...}...

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Tags: biscuit, Maïzena, noisette, pralinoise

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15 janvier 2015

Pepernoten, les biscuits à la mélasse qui auraient bien aidé le Petit Poucet à retrouver son chemin

Pensons deux secondes aux biscuits. On ne prend pas assez le temps de s'arrêter sur les petits bonheurs de la vie, sur ces jalons invisibles qui font notre chemin de vie. Un biscuit, c'est une toute petite chose, faite avec trois fois rien mais qui remplit...

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Tags: biscuit, mélasse, 4 épices, pepernoten

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22 octobre 2014

Biscuits aux flocons d'épeautre de Donna Hay, la boîte à biscuits sans fond

Plus rien dans la boîte à biscuits! Plus rien à grignoter! Je farfouille dans la boite à goûters de Chabichou, mais les Savanes ne m'attirent pas du tout. Le trip industriel et tout mou, très peu pour moi. Je voudrais un truc croustillant, un truc qui...

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Tags: biscuit, golden syrup, flocons de grand épeautre, noix de coco donna hay

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27 octobre 2013

Biscuits glacés à la courge, mais non, partez pas, c'est bon!!!

Je vous préviens tout de suite, j'ai eu une grosse période biscuits... Alors vous allez en voir passer un certain nombre sur le blog!! Et ceux-ci m'ont prise par surprise! Alors que je cherchais une recette de biscuits au citron dans la bible de Martha...

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Tags: biscuit, courgettes, cannelle, gingembre, lait concentré, muscade

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13 octobre 2013

Cookies chocolat aux pépites de chocolat, du chocolat et encore du chocolat!

Dimanche après-midi, retour de ballade... Un besoin de réconfort se fait sentir... Trop tôt pour une soupe mais pile à l'heure pour un goûter! Ces cookies sont extra: doublement chocolatés et avec une texture de gâteau au chocolat! On est tombé dedans...

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Tags: biscuit, chocolat, pépites de chocolat, cookies

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15 septembre 2013

Zézettes de Sète, le biscuit insoupçonnable

Il est de ces biscuits que l'on croise souvent sans jamais y goûter: trop simples, d'aspect rustique, ils ne nous attirent pas... Pourtant quand j'ai vu les zézettes de Rosenoisette (oui je sais, c'est bizarre dit comme ça!), j'ai eu envie d'essayer....

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Tags: huile d'olive, biscuit, sablés, liqueur de carthagène

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8 septembre 2013

Cigarettes russes, et je roule, et je roule...

Les cigarettes russes, ce sont les petits gâteaux que nous offraient les mamies à barbichette lorsque nous étions enfants. Elles sortaient ces grosses boîtes Delacre dans lesquelles il ne fallait choisir qu'UN biscuit sous peine d'être taxé d'enfant mal...

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Tags: biscuit, cigarette russe, langue de chat, tuile