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Encore une lichette
gingembre
26 novembre 2014

Mincemeat home made, un Noël so british pour la Battlefood#26

Mincemeat home made, un Noël so british pour la Battlefood#26
Les hostilités sont officiellement lancées! Le compte à rebours a démarré, l'hystérie de fin d'année nous gagne doucement. D'ici 30 jours, nous n'en pourrons plus, et la détox sera notre unique alternative. Mais d'ici là, les mets d'exception et les produits...
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Tags: amande,  anglais,  cannelle,  raisins secs,  gingembre,  clou de girofle,  Cognac,  noix de muscade,  orange confite,  mincemeat,  christmas,  citron confit

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17 octobre 2014

Barre à la courge butternut comme un snickerdoodle, on est Foodista ou on l'est pas!

Barre à la courge butternut comme un snickerdoodle, on est Foodista ou on l'est pas!
Un goûter d'automne de l'autre côté de l'Atlantique... Ah, si je pouvais! Mais j'peux point... Ou pas tout à fait... Car le Foodista Challenge à l'initiative de Cuisine Moi un mouton (je ne peux que vous inciter à aller voir ce qu'elle fait, c'est magique!)...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  cannelle,  gingembre,  clou de girofle,  noix de muscade,  butternut,  pumpkin pie,  snickerdoodles,  épices

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23 mai 2014

Bissap, ma boisson toute douce à la fleur d'hibiscus pour la Battlefood#20

Bissap, ma boisson toute douce à la fleur d'hibiscus pour la Battlefood#20
Le thème de cette vingtième Battle food n'est autre que les Sweet Drinks... Smoothies, milkshakes et autres boissons sucrées ne font pas partie de mon quotidien... Il fallait donc encore une fois que je replonge dans mes souvenirs sensoriels pour trouver...
Posté par Naissou à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boisson sucrée,  menthe,  vanille,  cannelle,  gingembre,  eau de fleur d'oranger,  bissap,  fleur d'hibiscus,  karkadé,  sweet drink

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4 décembre 2013

Welsh rarebit sur Bara Brith, la tartine chaude, salée, sucrée ET galloise

Welsh rarebit sur Bara Brith, la tartine chaude, salée, sucrée ET galloise
Et c'est parti pour une nouvelle #bataillefood! Je ne vous présente plus le concept, vous devez commencer à le connaitre... Pour cette nouvelle édition, Miam Addict nous a proposé le thème des tartines gourmandes. Youpi me direz-vous??? Et bien pas tant...
Posté par Naissou à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  tartine,  cannelle,  raisins secs,  gingembre,  moutarde,  bara brith,  bière,  cheddar,  crème fraiche,  pays de galles,  sauce worcestershire,  savora,  welsh rarebit

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29 novembre 2013

Gâteau de betterave, des pépites girlies dans ton tea time

Gâteau de betterave, des pépites girlies dans ton tea time
Ce qu'il y a de bien avec les paniers bio, c'est que ça développe ton imagination et ta curiosité! Quatre betteraves dans un seul panier, ça fait beaucoup pour moi, qui commence à peine à oublier mes mauvais souvenirs de cantine! J'apprivoise ce légume...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  cannelle,  gingembre,  betterave,  noisettes,  noix de muscade

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27 octobre 2013

Biscuits glacés à la courge, mais non, partez pas, c'est bon!!!

Biscuits glacés à la courge, mais non, partez pas, c'est bon!!!
Je vous préviens tout de suite, j'ai eu une grosse période biscuits... Alors vous allez en voir passer un certain nombre sur le blog!! Et ceux-ci m'ont prise par surprise! Alors que je cherchais une recette de biscuits au citron dans la bible de Martha...
Posté par Naissou à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  courgettes,  cannelle,  gingembre,  lait concentré,  muscade

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25 octobre 2013

Coings au four aux épices, ça change de la pâte de fruits

Coings au four aux épices, ça change de la pâte de fruits
Les coings ont une saison très courte, il faut en profiter avant qu'il ne soit trop tard. C'est d'ailleurs pour cela qu'on s'empresse de les conserver sous forme de pâte de fruit ou de gelée. L'odeur du coing mêlée à celle des cèpes qui sèchent est pour...
Posté par Naissou à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  gingembre,  clou de girofle,  coings

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23 octobre 2013

Gingernut, le biscuit qui va vous rendre dingue de mélasse

Gingernut, le biscuit qui va vous rendre dingue de mélasse
Vous pensez que les gingernut sont bêtement des biscuits au gingembre??? Que nenni damoiseaux et damoiselles, c'est bien plus que cela! Ce sont des biscuits ambrés terriblement parfumés: par les épices (gingembre, coriandre et quatre épices) mais aussi...
Posté par Naissou à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  coriandre,  mélasse,  cassonade,  black treacle,  gingembre,  golden syrup,  quatre épices

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