750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Encore une lichette
Publicité
biscuit
9 juillet 2013

Graham Crackers, le savoureux biscuit à tout faire

Graham Crackers, le savoureux biscuit à tout faire
Les graham crackers, derrière leur côté un peu rustique (ils sont à la farine de seigle et ont un look un peu campagnard..) cachent des trésors de subtilité. Toute la profondeur de goût de la mélasse, chaude et comme un peu épicée, la force du miel de...
Posté par Naissou à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  farine complète,  graham crackers,  miel de châtaigner,  mélasse

Partager cet article

Publicité
1 juillet 2013

Amaretti, toute l'Italie en une bouchée

Amaretti, toute l'Italie en une bouchée
Vous connaissez ces petits biscuits qui se cachent dans de grandes feuilles de papier colorées qu'il faut déplier comme des bonbons? Je ne peux pas leur résister, je n'ai qu'une envie, c'est de les déshabiller pour goûter leur saveur douce amère. Bon,...
Posté par Naissou à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: italie,  biscuit,  amaretti,  amande amère,  poudre d'amande

Partager cet article

12 mai 2013

Biscuits légers, légers... Attrapez-les ils vont s'envoler!

Biscuits légers, légers... Attrapez-les ils vont s'envoler!
De la génoise, du sucre glace, de la confiture de rose, tout un monde de délicatesse pour appréhender cette fin de long week-end... Tout ce qu'il faut pour s'enfoncer dans la tendresse et oublier le monde brutal qui nous attend le lundi. Même la pâte...
Posté par Naissou à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  confiture,  rose

Partager cet article

7 mai 2013

Biscuits beaux comme des princes (mais sans embrasser de crapaud)

Biscuits beaux comme des princes (mais sans embrasser de crapaud)
Je me demande toujours ce qui fait le goût des biscuits du commerce. C'est avant tout la texture qui nous attire: ils sont soit très fondants, soit friables à merci... Il est toujours très difficile de reconstituer ces textures sans ajouter tous les additifs...
Posté par Naissou à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: BN,  biscuit,  chocolat,  prince de lu,  goûter

Partager cet article

Publicité
<< < 1 2
Newsletter
Publicité
Recherche
https://www.facebook.com/EncoreUneLichette
Publicité
Articles récents
Contacter le propriétaire du blog
Archives
Albums Photos
Publicité