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Encore une lichette
confiture
27 mars 2015

Whoopies à l'Ossau Iraty et la confiture de cerise noire, la bouchée basque de l'apéritif

Whoopies à l'Ossau Iraty et la confiture de cerise noire, la bouchée basque de l'apéritif
Le fromage, on en parle pas assez sur ce blog. Pourtant il fait intégrante de ma vie, c'est une composante forte de ma culture et de la personne que je suis. Je pourrais définir les personnes qui m'entourent par leur rapport au fromage. Monsieur Plus...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  apéritif,  basque,  cerise noire,  fromage de brebis,  ossau iraty,  whoopie

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11 mars 2014

Confiture d'oranges amères, l'ingrédient parfait du petit déjeuner parfait

Confiture d'oranges amères, l'ingrédient parfait du petit déjeuner parfait
Quand vous pensez "petit déjeuner", vous pensez à quoi? Croissant, pain au chocolat, brioche? Moi, je pense confiture d'orange amère! Pendnat longtemps j'ai acheté de la marmelade, jusqu'à trouver ma marque préférée, mon taillage de prédilection. Puis...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petit déjeuner,  confiture,  citron,  anglais,  marmelade,  orange amère,  thin cut

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12 décembre 2013

Confiture de Noël: citre, orange confite, Cointreau, pignons de pin

Confiture de Noël: citre, orange confite, Cointreau, pignons de pin
Encore une recette bien provençale, même si je l'ai un peu customisée. Il faut bien entendu d'abord parler de la citre. C'est une pastèque d'hiver, dont la chair est blanche au lieu d'être rouge. L'autre différence, c'est qu'elle ne se mange pas crue....
Posté par Naissou à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  citron,  pignons de pain,  provence,  Noël,  Cointreau,  citre,  meraviho,  merveille,  orange confite

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15 mai 2013

Confiture de fraises, trop bonne, Maman!

Confiture de fraises, trop bonne, Maman!
Je crois que j'ai un problème avec les fruits frais... J'en rêve quand ce n'est pas la saison, mais dès qu'ils sont là, je ne pense plus qu'à faire des réserves! J'ai à peine mangé 2 barquettes de fraises que je me mets à penser à mes petits déjeuners...
Posté par Naissou à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  fraises

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12 mai 2013

Biscuits légers, légers... Attrapez-les ils vont s'envoler!

Biscuits légers, légers... Attrapez-les ils vont s'envoler!
De la génoise, du sucre glace, de la confiture de rose, tout un monde de délicatesse pour appréhender cette fin de long week-end... Tout ce qu'il faut pour s'enfoncer dans la tendresse et oublier le monde brutal qui nous attend le lundi. Même la pâte...
Posté par Naissou à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  confiture,  rose

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