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Encore une lichette
chocolat noir
8 juillet 2015

Cookies pécan, caramel et chocolats, Le cookie que tu cherches sans même le savoir

Cookies pécan, caramel et chocolats, Le cookie que tu cherches sans même le savoir
Après cette déferlante de vert et de salé sur le blog, il fallait revenir aux fondamentaux. Rester sur du simple, parce que le temps me fait défaut en cette fin d'année scolaire, mais avec un goût WHAOU!!! (oui, en majuscules!). Je ne sais pas s'il y...
Posté par Naissou à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bonbon,  caramel,  cookies,  chocolat au lait,  noix de pécan,  chocolat noir

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3 avril 2015

Brioches de Pâques #8: Cozonac la brioche marbrée aux noix roumaine

Brioches de Pâques #8: Cozonac la brioche marbrée aux noix roumaine
Dernière étape sur la route des Brioches de Pâques: la Roumanie. celle-là, elle fait de l'effet! D'abord à la boulangère qui se demande jusqu'au dernier moment si les marbrures seront belles et ensuite aux goûteurs lorsqu'ils voient apparaître les volutes...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  noix,  chocolat noir,  Pâques,  roumanie

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28 novembre 2014

Mud cake, le gâteau qui te ferait ramper dans la boue

Mud cake, le gâteau qui te ferait ramper dans la boue
Le chocolat, tout le monde aime ça... Ou presque... Mais personne n'aime le même. Pour le noir, vous pouvez osciller entre du noir, du très noir ou du très très noir, voire ne garder que l'amertume alors que le blanc vous emmene aux confins du sucré et...
Posté par Naissou à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat au lait,  chocolat noir,  gâteau au chocolat,  mur cake

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4 novembre 2014

Mandelbrot aux noix de pécan et chocolat, les biscuits c'est la vie!

Mandelbrot aux noix de pécan et chocolat, les biscuits c'est la vie!
Un week end chez ma mère. Changer le quotidien. Changer les habitudes. Oublier le confort de ma cuisine. Se laisser porter. Etre encore un peu une enfant. Etre dehors. Profiter de ce que le début de l'automne nous offre. Crapahuter dans les bois. Humer...
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Tags: biscuits,  cannelle,  noix de pécan,  chocolat noir,  mandelbrot

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29 septembre 2014

Fondant marron/chocolat, parce qu'il faut bien ça!

Fondant marron/chocolat, parce qu'il faut bien ça!
Chouette! L'automne est arrivé!! On va pouvoir arrêter de complexer sur le maillot et faire de 'vrais' gâteaux! De 'vrais' gâteaux que nous regretterons amèrement en mai prochain.... Mais l'instant n'est pas à la prospective. L'instant est à la délectation,...
Posté par Naissou à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat noir,  crème de marron,  fondant

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12 août 2014

Brownie tout simple de Donna Hay, mais avec du Dulcey quand même...

Brownie tout simple de Donna Hay, mais avec du Dulcey quand même...
Vous allez vous dire qu'après plus d'un an de publications sur ce blog et quasiment aucune recette de chocolat, je vous en propose deux d'affilée! Non, ce n'est pas une grossesse qui me fait changer de goût de façon aussi abrupte! Mais certaines deviennet...
Posté par Naissou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cassonade,  chocolat noir,  brownie,  Valrhona,  chocolat Dulcey,  donna hay,  gâteau au chocolat

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28 janvier 2014

Mini moelleux au chocolat, glaçage chocolat, la bouchée qui tue

Mini moelleux au chocolat, glaçage chocolat, la bouchée qui tue
Une bouchée chocolatée, moelleuse et fondante, un orgasme instantané. Ce n'était pas tout à fait ce que j'avais prévu pour l'anniversaire de mon Chabichou... J'avais juste pensé enfant+chocolat+doigts... Oui mais voilà, le chocolat, c'est pas que pour...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel de lavande,  chocolat noir,  glaçage brillant,  mini cupcake,  mini muffin,  moelleux

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