750 grammes
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Encore une lichette
citron
28 juin 2013

Mouhallabieh à la cerise

Mouhallabieh à la cerise
Cette crème libanaise (encore!) est un modèle d'onctuosité et de douceur. Son blanc immaculé appelle la petite cuillère rehaussé par le rouge des cerises bien mûres. Elle est composée très simplement de lait et de farine de riz, parfumée à l'eau de rose....
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24 juin 2013

Cake citron pavot, le soleil pour le petit déjeuner du lundi

Cake citron pavot, le soleil pour le petit déjeuner du lundi
Un cake acidulé comme un bonbon qui pique, des petites graines qui croquent sous la dent, une tranche que l'on trempe dans le thé (même si ce n'est pas très élégant...). Ce petit cake est un hymne aux sensations et nous offre le pep's nécessaire à un...
24 mai 2013

Barm Brack, la brioche irlandaise qui a un petit goût d'Italie

Barm Brack, la brioche irlandaise qui a un petit goût d'Italie
Chez nous, on aime bien commencer le week end par un petit déjeuner qui marque la différence avec les jours de semaine. Pancake, brioche, kannelbullar, tout est bon pour faire oublier le train train quotidien! C'est donc toujours un bonheur de chercher...
23 mai 2013

Guimauve au citron ou comment passer du nid d'Alien à la féérie sucrée

Guimauve au citron ou comment passer du nid d'Alien à la féérie sucrée
C'est doux, sucré, ça fond dans la bouche, ça réconforte même l'oeil avec des contours floutés par le sucre glace, la guimauve c'est le rêve de l'enfant resté caché au fond de nous... Oui mais voilà, pour les faire, je suis passée par un épisode qui a...
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