750 grammes
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Encore une lichette
13 novembre 2013

Salade rouge: betterave, chou, oignon, noix et graines de courges

Salade rouge: betterave, chou, oignon, noix et graines de courges
D'habitude, la salade m'inspire peu. Mais là, la couleur a parlé. Une forte envie de rouge, une couleur vibrante qui invite à la dégustation. Du croquant, du fondant, de l'acidulé... Tout est réuni pour vous faire oublier le froid qui s'installe et votre...
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23 juillet 2013

Halloumi frit en salade, de la concurrence pour la féta

Halloumi frit en salade, de la concurrence pour la féta
Bon on va pas se mentir, il fait chaud... Il est donc vraiment très difficile de passer des heures en cuisine... Alors on va faire frais, bon, rapide et appétissant: une salade de halloumi frit. Le Halloumi est un fromage de brebiset chèvre chypriote...
5 juin 2013

Ma petite socca, comme une galette

Ma petite socca, comme une galette
Après cette déferlente de sucré, une petite recette bien fraîche avec une pensée toute particulière pour celle qui rêve de chocolat mais ne peut plus en manger... Une galette que l'on peut remplir à loisir de légumes croquants, d'herbes odorantes, de...
19 mai 2013

Boeuf sauté comme un bo bun ou comment oublier la Forêt Noire en Asie

Boeuf sauté comme un bo bun ou comment oublier la Forêt Noire en Asie
Hummmmm... La Forêt noire!!!! C'est bon!!! Oui mais.... On ne peut pas se nourrir que de cela... Même si j'ai essayé... Il faut parvenir à varier les plaisirs, les index glucémiques, les valeurs caloriques... Mais le dénominateur commun doit rester le...
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