31 juillet 2015

Paté de sardine à la desprogienne, le truc en plus de la rillette

Saison des apéro oblige, je passe mon temps dehors, à siroter du rosé et à tartiner de petites choses goûteuses sur du pain frais ou trempouiller des morceaux craquants dans des sauces crémeuses. Et au détour d'un de ces moments où les amis deviennent des amis, on m'interpelle:  - Dis donc, ta recette de rillettes de sardines, qu'on a mangé la dernière fois, chez toi, tu la donnes ou elle est secrète??? Sourire de la blogueuse. Et réponse en 2 temps:  - Aucune recette n'est secrète - D'autant plus que ce n'est pas la... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 07:30 AM - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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03 septembre 2014

Involtini speck/ricotta/ciboulette, quand la Dolce Vita s'allie au FarNiente

Un voyage qu'on aimerait faire, un souvenir de vacances, une épice, la lettre C... Le thème de cette Bataillefood#15 lancé par Kalou and Cook avait l'air simple comme ça, mais il a amené la plus grande confusion dans mon esprit... Les idées fusaient dans tous les sens... Il ne faut pas beaucoup me pousser pour avoir envie de voyager et j'ai toujours un projets ou deux dans la tête... Oui, mais ça ne collait pas avec la cuisine et la fameuse épice avec un C... Et pour une fois, je n'avais pas envie de plonger dans mes souvenirs de... [Lire la suite]
Posté par Naissou à 06:00 PM - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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30 avril 2014

Moricettes à la salade d'oeufs, encore un défi pour la Battlebread#2

Les vacances de Pâques m'ont permis de faire un break, d'oublier un temps mon Kitchen Aid et ma cuisine. L'occasion de se reposer et de manger dehors! Pourtant, je n'ai pas pu m'empêcher de m'inscrire à la Battlefood, la Bataillefood et la toute nouvelle Battlebread de Pourquoi je grossis! Ce sont des rendez-vous qui me permettent de me surpasser et d'aller à la rencontre des imaginaires des autres bloggueuses. J'y suis très attachée et je ne les raterais pour rien au monde, même en vacances! Vous l'aurez compris la Battlebread... [Lire la suite]