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Encore une lichette
eau de rose
16 octobre 2015

Crumpets et confit de coings à la cardamome et eau de rose, un Tea Time entre Orient et Occident pour la Foodista Challenge#12

Crumpets et confit de coings à la cardamome et eau de rose, un Tea Time entre Orient et Occident pour la Foodista Challenge#12
Le tea time, c'est un peu comme le petit déjeuner. Un petit repas qui laisse la place à la rêverie et au temps. Un moment où l'on prend le temps. De profiter des autres, de discuter. De dresser une jolie table, de sortir les tasses de Mamie. De faire...
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Tags: anglais,  eau de rose,  cardamome,  coings,  tea time,  crumpets

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4 janvier 2015

Anneaux glacés à l'amande et la rose, pour une Battlefood un brin orientale

Anneaux glacés à l'amande et la rose, pour une Battlefood un brin orientale
L'amande est emblématique de la Provence. C'est pour moi l'arbre qui symbolise le printemps, les premières fleurs que l'on voit sur les branches dénudées quand on se promène dans la campagne. Quelle joie de voir ces jolis pétales roses dans l'air encore...
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Tags: amande,  biscuits,  eau de rose,  oriental,  sucre glace

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24 avril 2014

Lamingtons roses, un gâteau comme un bonbon pour la Battlefood#19

Lamingtons roses, un gâteau comme un bonbon pour la Battlefood#19
La Noix de Coco... C'est le thème donné par la pétillante Jujube en cuisine pour cette Battlefood#19. Handicap majeur: Monsieur Plus n'aime pas la Noix de Coco! Mais qu'à cela ne tienne, je vais me faire quelque chose pour moi et uniquement pour moi!...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: eau de rose,  chocolat blanc,  noix de coco,  australie,  lamington,  sponge cake

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28 juin 2013

Mouhallabieh à la cerise

Mouhallabieh à la cerise
Cette crème libanaise (encore!) est un modèle d'onctuosité et de douceur. Son blanc immaculé appelle la petite cuillère rehaussé par le rouge des cerises bien mûres. Elle est composée très simplement de lait et de farine de riz, parfumée à l'eau de rose....
Posté par Naissou à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises,  citron,  crème patissière,  eau de rose,  riz,  mouallabieh

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20 juin 2013

Biscuits feuilletés et yaourt grec comme un lassi à la myrtille, le goûter des champions

Biscuits feuilletés et yaourt grec comme un lassi à la myrtille, le goûter des champions
Quand j'ai vu le concours des Petits Gateaux de Papa sur le thème du goûter, je me suis dit que c'était pour moi! Oui mais voilà, que choisir??? Tous les goûters me font de l'oeil et ce depuis toujours. Croquant, fondant, chocolat, fraise, sirop de grenadine,...
Posté par Naissou à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  biscuits,  eau de rose,  feuilleté,  myrtille,  tonka,  yaourt grec

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