750 grammes
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Encore une lichette
12 octobre 2015

Mousse au chocolat twistée à la pralinoise et aux crêpes dentelles, c'est la saison qui veut ça!

Mousse au chocolat twistée à la pralinoise et aux crêpes dentelles, c'est la saison qui veut ça!
Le réconfort. Il y a des périodes où l'on se sent fort, presqu'invulnérable. On avance dans la vie, tel un bulldozer, ne sentant ni les graviers du chemin, ni les éclairs dans le ciel. Le soleil semble briller toujours, les eaux s'ouvre devant nos pas....
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13 février 2015

Gâteau au chocolat aux amandes et à l'huile d'olive de Trish Deseine, le choix de Chabichou

Gâteau au chocolat aux amandes et à l'huile d'olive de Trish Deseine, le choix de Chabichou
Des gâteaux au chocolat, il n'y en pas des masses sur ce blog. Parce qu'on en mange pas beaucoup. Parce qu'on aime pas vraiment ça. On a l'impression qu'on aime ça. Parfois, nous prend l'envie furieuse d'un bon gros gâteau au chocolat. Puis, on le goûte,...
28 décembre 2014

Gateau de semoule au chocolat au lait, citron et gingembre confit, c'est bon, mais chut!!!!

Gateau de semoule au chocolat au lait, citron et gingembre confit, c'est bon, mais chut!!!!
Du chocolat. C'est comme ça que commence le défi 0.0.Chut#1 lancé par Karine du blog Chut je pâtisse! . Un ingrédient qui me parait être totalement de saison en cette période de Fêtes. Ok, je m'inscris. Sauf que l'étape suivante, c'est de choisir un ingrédient...
28 novembre 2014

Mud cake, le gâteau qui te ferait ramper dans la boue

Mud cake, le gâteau qui te ferait ramper dans la boue
Le chocolat, tout le monde aime ça... Ou presque... Mais personne n'aime le même. Pour le noir, vous pouvez osciller entre du noir, du très noir ou du très très noir, voire ne garder que l'amertume alors que le blanc vous emmene aux confins du sucré et...
12 août 2014

Brownie tout simple de Donna Hay, mais avec du Dulcey quand même...

Brownie tout simple de Donna Hay, mais avec du Dulcey quand même...
Vous allez vous dire qu'après plus d'un an de publications sur ce blog et quasiment aucune recette de chocolat, je vous en propose deux d'affilée! Non, ce n'est pas une grossesse qui me fait changer de goût de façon aussi abrupte! Mais certaines deviennet...
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30 juillet 2014

Brownie brittle, le brownie qui se prend pour un biscuit

Brownie brittle, le brownie qui se prend pour un biscuit
Cela faisait un petit moment qeu je cherchais une friandise au chocolat. Je ne savais pas exactement ce que je cherchais, mais je voulais que ce soit croustillant, chocolaté, que l'on puisse le manger avec les doigts, un truc qu'on mangerait sans faim,...
28 janvier 2014

Mini moelleux au chocolat, glaçage chocolat, la bouchée qui tue

Mini moelleux au chocolat, glaçage chocolat, la bouchée qui tue
Une bouchée chocolatée, moelleuse et fondante, un orgasme instantané. Ce n'était pas tout à fait ce que j'avais prévu pour l'anniversaire de mon Chabichou... J'avais juste pensé enfant+chocolat+doigts... Oui mais voilà, le chocolat, c'est pas que pour...
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