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Encore une lichette
cardamome
16 octobre 2015

Crumpets et confit de coings à la cardamome et eau de rose, un Tea Time entre Orient et Occident pour la Foodista Challenge#12

Crumpets et confit de coings à la cardamome et eau de rose, un Tea Time entre Orient et Occident pour la Foodista Challenge#12
Le tea time, c'est un peu comme le petit déjeuner. Un petit repas qui laisse la place à la rêverie et au temps. Un moment où l'on prend le temps. De profiter des autres, de discuter. De dresser une jolie table, de sortir les tasses de Mamie. De faire...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anglais,  eau de rose,  cardamome,  coings,  tea time,  crumpets

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6 mai 2015

Falooda, la boisson dessert qui va bollywooder ton été pour la Bataillefood #23

Falooda, la boisson dessert qui va bollywooder ton été pour la Bataillefood #23
L'inde est un pays que j'ai complètement fantasmé. Je détesterais avoir à confronter mon rêve à une réalité trop moderne et/ou violente et/ou pauvre. Je détesterais que l'Inde d'aujourd'hui ressemble à la France de tous les jours. C'est un truc de midinette,...
Posté par Naissou à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  cardamome,  lait,  glace,  graine de basilic,  indien,  sirop de fraise,  vermicelles

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30 avril 2015

Cake comme un café turc, pour célébrer en beauté la fin du tea time hivernal

Cake comme un café turc, pour célébrer en beauté la fin du tea time hivernal
Bientôt, très bientôt, nous n'aurons plus besoin d'un petit thé pour réchauffer nos après-midi. Bientôt, très bientôt nous ne rêverons que de boissons rafraichissantes, accompagnées de toutes sortes de glaces. Bientôt, très bientôt, le goûter ne sera...
Posté par Naissou à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  cake,  cardamome,  café soluble,  café turc,  tea time

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15 mai 2014

Rhubarb floats, de la glace, de la limonade et de la rhubarbe, l'été arrive!

Rhubarb floats, de la glace, de la limonade et de la rhubarbe, l'été arrive!
Il est parfois difficile de ne pas parler de la météo. J'aimerais ne jamais commencer un billet par "il fait chaud, mangeons de la glace" mais nos habitudes alimentaires sont fortement influencées par le temps qu'il fait. Le printemps pointe le bout de...
Posté par Naissou à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhubarbe,  cardamome,  vanille,  cannelle,  limonade,  sirop de violette,  float,  glace,  soda

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25 mars 2014

Nonnettes à la cannelle et à la cardamome, Tessa Kiros a encore frappé

Nonnettes à la cannelle et à la cardamome, Tessa Kiros a encore frappé
Les mots et les photos sont toujours là, mais la recette a déménagé vers le nouveau blog d'Encore une Lichette. Cliquez là pour y accéder! Nonettes suédoises-Encore une Lichette Je m'interroge souvent sur ce que je partage avec vous sur le blog, sur sa...
Posté par Naissou à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petit déjeuner,  brioche,  cardamome,  cannelle,  suédois,  nonnette

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26 septembre 2013

Gâteau indien à la carotte et la cardamome, la carotte version confite et sucrée

Gâteau indien à la carotte et la cardamome, la carotte version confite et sucrée
La carotte se prête à de nombreuses variations culinaires et on lui prête de nombreuses vertus (bonne humeur, fesses roses...). Pourtant je me trouve souvent démunie devant ma botte de carottes: une purée, une soupe, des carottes vichy??? Mai stout cela...
Posté par Naissou à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cardamome,  lait d'amande,  amande effilée,  carotte,  dattes

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26 juin 2013

Financier libanais à la semoule, épices douces et curcuma

Financier libanais à la semoule, épices douces et curcuma
Ce petit gâteau est une révélation! Il est parfumé et coloré, il vous emmène immédiatement en orient avec ses effluves de cardamome, anis et de coriandre et la belle couleur jaune du curcuma fait pâlir d'envie nos petits gâteaux au beurre! J'ai trouvé...
Posté par Naissou à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: financier,  anis,  cardamome,  curcuma,  libanais,  semoule,  sfouf,  coriandre

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